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Seiten; FBA+BA202408082165VG2.0-595K Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1

German language. 9.53x7.80x1.10 inches. In Stock.

Brot backen für Einsteiger: Das ultimative Brotbackbuch: über 100 leckere Brot Rezepte zum selber machen mit Hefe- und Sauerteig Lieben Sie auch den Duft von frisch gebackenem Brot am Morgen?  Wenn auch Sie diese Frage mit ja beantworten können, dann wird es höchste Zeit ihr eigenes Brot zu backen! Auch wenn der Großteil der Deutschen frisch gebackenes Brot bevorzugt, kaufen die meisten immer noch die abgepackten und teils ungesunden Fertigprodukte aus dem Supermarkt ein. Doch das muss nicht sein! Sie werden erstaunt sein, wie schnell Sie schon mit wenigen Zutaten ihr eigenes Brot ganz einfach selber machen können.Auch wenn Sie noch gar keine Erfahrungen haben – mit diesem Buch kann Jeder seine Küche in eine Bäckerei verwandeln! Geht nicht – gibt’s nicht! Mit unseren 5 Erfolgsfaktoren fürs Brot backen gelingt Ihnen jedes Brot auf Anhieb! Ob Klassiker wie das Roggenbrot, gesundes Buchweizenbrot bis hin zu exotischen Brotarten, wie dem indischen Naan Brot – der kulinarischen Vielfalt dieses Kochbuches sind keine Grenzen gesetzt!Auch Leser die Abnehmen und Fett verbrennen wollen sind mit diesem Kochbuch bestens beraten. Durch ein extra Kapitel mit zahlreichen Low Carb Brotrezepten inklusiven genauen Nährwertangaben können Sie kulinarischen Genuss und eine bewusste Ernährung perfekt miteinander kombinieren! Außerdem bekommen Sie:Die Geschichte des Brotbackens – wo kommt das Brot überhaupt her?Mini Ausbildung zum BeckerTipps & Tricks für alle AnfängerDie größten Fehler die Anfänger beim Brotbacken begehen und wie Sie diese einfach verhindern können100 leckere Rezepte zu jedem AnlassRezepte aus aller WeltLow Carb Rezepte für die DiätBrötchen RezeptePizzateig RezepteRezepte für andere leckere Backwaren wie Brezel, Franzbrötchen etc.  Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie die Vielfältigkeit der Backkunst und tun Sie sich und Ihren Geschmacksnerven mal wieder etwas richtig Gutes und backen Sie ihr ganz individuelles Lieblingsbrot! 

Die Froschauerbibel von 1531 stellt ein besonderes Zeitdokument der schweizerisch-deutschen Sprache zur Reformationszeit dar. Das ungewohnte Schriftbild macht diese Zurcher Bibel in der originalen Ausgabe jedoch schwer lesbar. Niklaus Ulrich hat sie deshalb in langjahriger Arbeit vollstandig transkribiert. Im Rahmen des 500-Jahre-Jubilaums gibt nun die Kirchgemeinde Grossmunster in Zurich unter der Projektleitung von Martin Rusch das Neue Testament und die Psalmen in dieser transkribierten Fassung heraus. Zum ersten Mal sind damit durch Zwingli aus dem Urtext ins Deutsche ubertragene Texte als normale Buchausgabe erhaltlich. Um der einstigen, schweizerdeutsch anmutenden Sprache besser folgen zu konnen, ist der Text von 2007 synoptisch daneben gesetzt. Somit liegt zum Amtsantritt Zwinglis am Grossmunster vor 500 Jahren ein reformations-, kultur- und sprachgeschichtliches Schlusseldokument jener Zeit vor.

176 Seiten; Sauber mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten und Bindung nahezu unversehrt, keine Knicke, Markierungen oder persönliche Notizen. Antworten in Arbeitsbüchern sind nicht ausgefüllt, Zusatzmaterialien (CDs, Zugangscodes) verwendbar, keine Post-Its. 9783869413396.2 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1

199 S. mit zahlreichen Abbildungen. Schutzumschlag etwas berieben, Einbandecken teils mit kleiner Stauchspur, ansonsten gut erhaltenes und sauberes Exemplar, (Backen, Bäckerei, Getreide, Kulturgeschichte, Volkskunde), Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350 4°., Original-Leinen mit Schutzumschlag,

Neuware -Unter den ab 1950 in Betrieb gestellten Neubau-Dampflokomotiven der Deutschen Bundesbahn nimmt die Baureihe 23 in vielfältiger Weise eine Sonderstellung ein. Die zeitgenössische Beurteilung, aber auch manche Stimme in der Gegenwart sparen nicht mit Kritik an der 23: Sie sei zu spät gekommen und wurde nicht mehr gebraucht, ihre Verbrauchswerte und Leistungen seien kein Fortschritt gewesen. Die Realität sah freilich anders aus: Als reine Personenzuglokomotive konstruiert, musste die 23 bis zum Ende der 1950er Jahre bei mehreren Bahnbetriebswerken als 'Behelfs-Schnellzuglok' den empfindlichen Mangel an Schnellzuglok-Baureihen ausgleichen. In diesen herausfordernden Umlaufplänen drangen die 23 in monatliche Kilometerleistungen vor, die bislang den großrädrigen 01 und 03 vorbehalten waren! Ihre Verbrauchswerte waren in diesen Jahren ausgesprochen günstig, ihre Zugkraft beim Personal geschätzt.Historische Bedeutung gewinnt die Baureihe auch dadurch, dass die letzte an die DB abgelieferte Dampflokomotive eine 23 war: 23105. Die Fähigkeiten der 23 unterstreicht die Tatsache, dass sie unter allen Neubau-Dampflokomotiven der DB am längsten im Einsatz war: 25 Jahre von 1950 bis 1975. Und, nicht zu vergessen: Auch heute noch, 72 Jahre nach ihrem Erscheinen, können wir fünf 23er bei verschiedenen Museumsbahn-Vereinen im Betrieb erleben - ein trefflicher Beweis für die Solidität der Baureihe. Frank Lüdecke entwirft im neuesten EK-Baureihenbuch ein facettenreiches Panorama dieser bemerkenswerten Dampflok. Von der Entstehungsgeschichte spannt sich ein faszinierender Bogen von der Technik, den Versuchsfahrten, dem Betriebsmaschinendienst, den zahlreichen Bauartänderungen und den Lebensläufen bis zum Einsatz bei den Bahnbetriebswerken und den heutigen Museumslokomotiven.Über 600 sorgfältig ausgewählte, größtenteils unveröffentlichte Abbildungen auf 386 Seiten illustrieren den Einsatz dieser besonderen Schöpfung des deutschen Dampflokomotivbaus. 386 pp. Deutsch

Neuware -Das eigene Brot backen und seinen Gästen servieren ist schon länger im Trend! Die Aussage: «Das ist hausgemacht», beeindruckt und erntet immer grosse Wertschätzung. Die Brotrezepte von Marcel Paa sind die Besten. Er ist ein Meister seines Fachs und in diesem Backbuch verrät der Bäcker-Konditor-Meister wieder einige seiner genialen Tricks und präsentiert alternative Herstellungsprozesse.Knusper Haupe, «Fyrabe»-Brot, Nocciole Italia, Rogg mi Amadeus oder Randenbrot sind nur fünf der 80 verblüffenden, hochwertigen und knusprigen neuen Brotkreationen. Wunderschön verziert, mit tollen Schnittmustern bearbeitet sind die Brote ein echter Hingucker und garantiert geschmackvoll.Das Buch beginnt mit einem umfassenden Theorieteil mit wertvollen Informationen über die Grundzutaten, Knetprozesse, Teigausbeute und Triebführungsarten, Backprozesse sowie wichtigen Hinweisen zur Lagerung der Brote. In einem weiteren Kapitel züchtet Marcel Paa mit dir zusammen das eigene Hefewasser, damit komplett auf industrielle Hefe verzichtet werden kann. Unter dem Kapitel «No Knead Bread» gibt es mehrere Rezepte bei denen der Teig nicht geknetet wird. Sauerteig Brote, Übernachtgare und Madre sind weitere Rezeptkapitel bei den du viel neues Wissen und abwechslungsreiche Brotkreationen bekommst.Wenn auch du eigenes perfektes Brot backen möchtest, dann erfährst du in diesem Buch alles was du wissen musst! Marcel Paa begleitet dich durch jedes Rezept. Ohne grossen Aufwand, einfach erklärt. Gönn dir den unverwechselbaren Geruch von frisch gebackenem Brot bei dir Zuhauses. 312 pp. Deutsch

Neuware -Die Deutschen - das stolze Volk der Dichter und Denker Lässt man die Dichter und Denker selbst zu Wort kommen, so zeigt sich, dass es mit dem Nationalstolz nicht weit her ist:'Wir Deutschen sind von gestern' - so lautet Goethes schonungsloses Urteil über sein Volk, und auch andere sparen nicht mit Kritik, wenn es um die deutsche Identität geht: 'thatenarm und gedankenvoll' heißt es bei Hölderlin, 'willkürlich verdummt' befand Nietzsche. Im vorliegenden Buch sind viele deutsche Geistesgrößen vom Mittelalter bis in die Gegenwart versammelt: Von Walther von der Vogelweide über Luther, Kant, Schiller bis hin zu Heidegger, Brecht und Walser. Ihnen allen gemein ist der skeptische Blick auf das eigene Land. Das Ergebnis ist ernüchternd, geradezu vernichtend: die Deutschen - ein grobes Volk ohne Nationalcharakter, ein Land von Kulturadepten, voll 'strohdummer Bürger', wie Adenauer enttäuscht bemerkte. Souverän und kenntnisreich kommentiert Johannes Fried die ausgewählten Texte, bettet sie ins jeweilige Zeitgeschehen ein - und wartet dabei mit überraschenden Erkenntnissen auf. 400 pp. Deutsch

Neuware -Bevor sie nach Berlin zog, lebte Dasa Hink ein ganz gewöhnliches Leben in einer festen Beziehung und der Aussicht, eine Familie zu gründen und auf ein eigenes Haus zu sparen. Aber ihr Hund träumte von etwas anderem. Sie verließ schließlich ihren Freund, zog nach Deutschland und wurde Domina.Mitten in Berlin findet sie das Leben, von dem sie immer geträumt hat: als Musikerin, Filmemacherin, Künstlerin - und Sexarbeiterin. Die Orte, an die wir als Gesellschaft die Sexarbeit verlegt haben, sind meist nicht offensichtlich, und deshalb scheint es passend, dass sich Dasas Studio in einem Hinterhof befindet. Die Comicreportage Hinterhof erzählt von ihrem Alltag, ihren Gedanken und reflektiert die Bedürfnisse ihrer Kunden. Für dieses Buch haben Rakhmanko und Sommer ihren Tagesablauf begleitet und viele Interviews mit ihr geführt - über ihre Kindheit, ihre Träume, ihre Familie, die Liebe und die Kunst. Entstanden ist ein dokumentarischer Comic über ein Leben außerhalb der Norm. 128 pp. Deutsch

Neuware -Dieser Prachtband enthält nicht nur die wichtigsten und schönsten Autos, sondern alle Autos der 60er Jahre, die die automobilen Vorlieben der heute 40- bis 60-Jährigen entscheidend geprägt haben. Der Autor Roger Gloor weckt aber nicht nur Erinnerungen an einstige Traumautos oder an die Brot- und Butter-Autos unserer Väter, er schildert auch detailliert Geschichte und Geschichten dieser Fahrzeuge, die auf ca. 900 s/w Bildern gezeigt werden. So wird im Nachhinein verständlich, warum welches Fahrzeug zu der einen oder auch zu der anderen Kategorie gehörte. Alle Modelle von 1960-1970 in 340 Markenkapiteln mit 110 Namen im Anhang aus 30 Ländern - eine einmalige internationale Zusammenstellung für alle automobilhistorisch Interessierten! 408 pp. Deutsch